Menù a 10€
Settimana da martedì 27 aprile a domenica 02 maggio
Il nostro menù a 10€ è nato per necessità durante i duri mesi del lockdown durante la pandemia da Covid-19. E come sempre, nelle situazioni di emergenza, è nato qualcosa destinato a durare nel tempo, che ha creato un forte legame fra noi e i nostri clienti. Oggi continua ad essere presente ogni settimana fra le nostre proposte e per molti è lui ad essere diventato…una necessità.
Prenotazione Cena entro le ore 14:00
Prenotazione Pranzo entro le ore 20:00 del giorno prima
Primi
Rotolo di pasta all’uovo spinaci e ricotta
Lasagna zucchine e scamorza
Sofficini , mozzarella e pomodoro
Crema di ceci e crostini al profumo di menta
Cannoli di carne gratinati
Secondi
Bon bon di tonno al vapore,pomodoro ,uva passa e finocchietto
Faraona dissosata con la farcia di pistacchio
Stinco di maiale glassato all’arneis
Fiore di zucca impanato ,ripieno di stracchino e fave
Scarola abbottonata alla napoletana
Dolci
Tiramisu al torrone
Cremino allo yogurt con la cugna
Salame al cioccolato
Coppa after eight
Cannoli siciliani
Istruzioni per scaldare le portate
- Il contenitore di consegna in alluminio NON può essere utilizzato in forno microonde.
- I prodotti che vi consegnamo sono tutti freschi di giornata e la loro durata dalla produzione e’ pari a 48 ore se consumati freddi, 72 se hanno bisogno di essere riscaldati.
- Le portate vengono prodotte in cucina ed abbattute a 0°, quindi necessitano di essere riscaldate prima del loro consumo. (fra parentesi gli allergeni, il simbolo * indica il prodotto gelo)
- I contenitori in plastica non possono essere inseriti in forno
Elenco allergerni
ROTOLO DI PASTA ALL’UOVO, SPINACI* E RICOTTA (glutine, latte, uovo)
CANNOLI DI CARNE GRATINATI al sugo (latte, glutine, uovo,sedano)
Lasagna ZUCCHINE E SCAMORZA affumicata (glutine, uovo, latte)
SOFFICINI MOZZARELLA E POMODORO (latte, glutine, uovo)
Scaldare in forno 150° per 6/8 min. con coperchio,2 minuti senza coperchio per gratinare oppure microonde per 2 min.
CREMA DI CECI E CROSTINI AL PROFUMO DI MENTA (glutine, sedano)
Scaldare in microonde,bucando il coperchio, per 2 min. oppure in tegame a fiamma bassa
FARAONA DISSOSATA CON I PISTACCHI (sedano, solforosa, glutine, frutta secca a guscio, latte)
STINCO DI MAIALE GLASSATO ALL’ARNEIS (sedano, solforosa)
Scaldare in forno microonde per 2 min. con sacchetto bucato oppure immerso in acqua calda ma non bollente per circa 10 minuti
FIORE DI ZUCCA IMPANATO STRACCHINO E FAVE (latte, glutine, uovo, fave)
SCAROLA ABBOTTONATA ALLA NAPOLETANA (solforosa, pesce, frutta secca a guscio)
Scaldare in forno 150° SENZA COPERCHIO, 4-5 min. per lato
BON BON DI TONNO* AL VAPORE, POMODORO, UVA PASSA E FINOCHIETTO (solforosa,pesce)
Scaldare a 150° per 6 minuti con coperchio oppure 2 minuti in microonde
PATATE* AL FORNO o FRITTE
Scaldare in forno 150° per 6 min. SENZA COPERCHIO oppure in microonde 1 min.
CONTORNO*
Scaldare in forno 150° per 6 min. oppure in microonde per 1 min, oppure in padella con l’aggiunta di un goccio d’acqua.
CREMINO ALLO YOGURT CON LA CUGNA’ (latte, pesce, frutta secca a guscio)
TIRAMISU’ AL TORRONE (latte, glutine, uovo, frutta a guscio, pesce)
CANNOLO SICILIANI (latte, glutine, uovo, solforosa)
COPPA AFTER EIGHT (latte, pesce)
SALAME AL CIOCCOLATO (latte, glutine, uovo)