Menù a 10€
Settimana da martedì 13 a domenica 18 aprile
Il nostro menù a 10€ è nato per necessità durante i duri mesi del lockdown durante la pandemia da Covid-19. E come sempre, nelle situazioni di emergenza, è nato qualcosa destinato a durare nel tempo, che ha creato un forte legame fra noi e i nostri clienti. Oggi continua ad essere presente ogni settimana fra le nostre proposte e per molti è lui ad essere diventato…una necessità.
Prenotazione Cena entro le ore 14:00
Prenotazione Pranzo entro le ore 20:00 del giorno prima
Primi
VELLUTATA DI ASPARAGI CON I CROSTINI
TROFIE AL PESTO DI AGLIO ORSINO E MANDORLE
CANNELLONI PATATE E FUNGHI
GNOCCHI AL RAGU’ DI POLPO
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
Secondi
RICCIOLA ALLA PANTESCA (POMODORO, CAPPERI, PREZZEMOLO E CIPOLLA)
STINCO DI VITELLO BRASATO ALL’ARNEIS
MOZZARELLA IN CARROZZA (CON ACCIUGA)
SPEZZATINO DI TACCHINO E PISELLI
CARTOCCIO DI ASPARAGI E TOMINO DEL TALUCCO
Dolci
TORTA TENERINA AL CIOCCOLATO
CREME BRULEE ALLA LIQUIRIZIA
COPPA IRISH COFFEE
FRAGOLE AL NATURALE
TARTE TATIN ALLE MELE
Istruzioni per scaldare le portate
- Il contenitore di consegna in alluminio NON può essere utilizzato in forno microonde.
- I prodotti che vi consegnamo sono tutti freschi di giornata e la loro durata dalla produzione e’ pari a 48 ore se consumati freddi, 72 se hanno bisogno di essere riscaldati.
- Le portate vengono prodotte in cucina ed abbattute a 0°, quindi necessitano di essere riscaldate prima del loro consumo. (fra parentesi gli allergeni, il simbolo * indica il prodotto gelo)
- I contenitori in plastica non possono essere inseriti in forno
Elenco allergerni
LASAGNA ALLA BOLOGNESE (glutine, latte, sedano, uovo, solforosa)
CANNELLONI PATATE E FUNGHI (latte, glutine, uovo)
Scaldare in forno 150° per 6 min. con coperchio oppure microonde per 2 min.
VELLUTATA DI ASPARAGI CON CROSTINI (sedano, glutine, latte)
Scaldare in microonde per 2 min. bucando il coperchio oppure in tegame.
GNOCCHI DI PATATE AL RAGU’ DI POLPO* (uovo, glutine, pesce)
TROFIE AL PESTO DI AGLIO ORSINO E MANDORLE (glutine, uovo, frutta secca a guscio, latte)
Scaldare in forno 150° per 4 min. con COPERCHIO oppure in microonde per 2 min. SENZA coperchio oppure saltati in padella con l’aggiunta di un goccio d’acqua.
CARTOCCIO DI ASPARAGI E TOMINO DEL TALUCCO (latte)
MOZZARELLA IN CARROZZA (glutine, latte, uovo, pesce)
Scaldare per 5 min. in forno 150° SENZA COPERCHIO.
SPEZZATINO DI TACCHINO E PISELLI (sedano, solforosa, glutine)
Scaldare in forno 150° per 5 min. CON COPERCHIO oppure in microonde 2 min. oppure in tegame con l’aggiunta di un goccio d’acqua.
STINCO DI VITELLO BRASATO ALL’ARNEIS (solforosa, sedano)
Scaldare il sacchetto immergendo in acqua calda ma non bollente per circa 10 minuti,oppure direttamente aprendo il sacchetto in tegame
RICCIOLA* ALLA PANTESCA (pesce,glutine)
Scaldare in forno 150° per 5 min. CON COPERCHIO oppure in microonde 2 min.
PATATE* AL FORNO
Scaldare in forno 150° per 6 min. SENZA COPERCHIO oppure in microonde 1 min
CONTORNO*
Scaldare in forno 150° per 6 min. oppure in microonde per 1 min, oppure in padella con l’aggiunta di un goccio d’acqua.
CREMA BRULEE ALLA LIQUIRIZIA (latte, uovo)
TORTA TENERINA AL CIOCCOLATO (latte, glutine, uovo)
TARTE TATIN (latte, glutine, uovo)
COPPA IRISH COFFEE (latte, solforosa)